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中医药膳的现代应用

April 7, 2019

Organisers/主办机构: Science Arts TCM College/ 科艺中医药学院

Area of focus: Traditional Chinese Medicine, TCM Herbs

 

Open to: TCM physicians only/ 只限中医师

Date/日期: 4th - 6th May 2019 / 2019 年 5 月 4 – 6 日

 

Time/时间: 9:00am – 5:00pm

Venue/ 地点: 150 Macpherson Road Science Arts Building #06-01 Singapore 348524 (Map)

Mode of course: Lesson

Medium: Chinese (中文)


Fees/收费:

Course fee 课程费:S$360

Registration fees *报名费:S$30

 

CPE points/ 继续教育学分: 18 points

 
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Speaker/ 主讲者: 宋起教授 - 特邀前中国南京中医药大学副教授

 

Overview/ 内容: 

 

1.药膳基础知识: 药膳特点、应用准则、药膳配伍与应用的宜忌、应用中存在的问题。
2.体质辨识方法: 体质差异、体质分类、体质辨识、体质量表、体质判定方法。
3.如何辨质配膳: 不同体质的调养方法、养生保健药膳配方举例。
4.膳食防癌: 饮食防癌建议、防癌抗癌食物、防癌药膳举例、药膳在肿瘤康复中的现代应用。
5.素食养生: 素食者如何保证关键营养素的来源、健康素食配膳注意事项、素食膳食准则、健康素食制作举例。
6.常见慢性病调理药膳制作方法: 常见慢性病调理药膳制作方法及体会分享、药膳管理的相关法规、问题解答。

 

To register: please call Science Arts TCM College at 6744 8004 or email to call@sa-college.sg

 

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